To update your dockerized Plume instance, replace the version tag with 0.7.1 in your docker-compose.yml
Then, run:
# Récupérez les dernières images
docker-compose pull
# Arrêter votre instance
docker-compose stop plume
# Supprimer le conteneur de la version courante
docker-compose kill plume
# Exécuter les migrations
docker-compose run --rm plume plm migration run
# Redémarrez votre instance
docker-compose up -d
Et voilà, c'est tout !